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慈濟證嚴法師今天在台中靜思堂居酒屋為今年最後一梯海外慈濟志工授證，共有來自五大洲、31個國家板橋居酒屋地區、2006位學員來台研習，其中24板橋居酒屋個國家地區共1570位慈濟志工接受證嚴法師授證，儘管膚色、宗教不同，但他們的身分都是慈濟志工。

這場受證人數最多是美國慈濟志工，其中來自美國的聯合國組織布魯斯‧諾茨（Mr. Bruce Knotts）、哈佛大學高材生朱冠豪，2位都是協助聯合國組織推動全球計畫，一位是以延緩全球暖化為目標、一位是幫助全球受苦的兒童，他們上台接受證嚴法師頒證，發願人心淨化、社會祥和、天下無災難。

居酒屋提供酒類的同時也提供軟飲料，故不擅飲酒的客人也可放心享受。還有些居酒室提供不含酒精的雞尾酒。日本酒：日本酒是用大米製作的釀造酒，既有厚重濃醇的品種，也有像葡萄酒一樣的果味酒。日本酒一般冰鎮後飲用，但根據酒類不同，也有加熱或在常溫狀態下飲用的，而把酒溫調製成所期望的溫度方能進一步感受酒之風情。给酒加熱叫「燗」。啤酒（ビ一ル）：來品嚐一下日本的啤酒吧。有時可能您還得選擇啤酒杯的大小呢。燒酎、泡盛：酎和泡盛是蒸餾酒，倒出即可飲用，但一般都可加冰或水勾兌後飲用。此外還可加茶水或開水勾兌。雖然統稱燒酎，但所用原材料不盡相同，比如：白薯、小麥、大米等。原材料不同製作出來的酒味亦各具特色。居酒屋提供各種各樣的酒類，有些店以酒類品種豐富為其特徵。產於日本的酒－日本酒、燒酎或泡盛，由於產地或做法不同風味也迥異。您不妨聽聽店員的建議，試飲各式美酒感受一下吧。